Tartelette amande et son crémeux aux fruits rouges.
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Dacquoise aux amandes, crème au beurre noisette et nougatine Maison
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Chouquette garnie de crème Chantilly et d'un confit de fruits rouge.
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Brioche garnie d'une crème légère au chocolat et fève de Tonka.
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Figue traditionnelle, composée d'un biscuit cuillère aromatisé au Kirsch et entouré d'une pâte d'amande 33%
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Biscuit cacao, ganache montée au chocolat lait et cerises Amarena recouvert de chantilly maison.
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Brioche garnie de crème légère à la fleur d'oranger et vanille Bourbon.
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Opéra traditionnel au chocolat et café, et son glaçage façon "rocher"
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Chou caramélisé garni de crème pâtissière à la Vanille
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediChou caramélisé garni de crème pâtissière au chocolat et pralin aux amandes
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediTartelette aux fruits de saison
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediMille feuille composé de trois couches de pâte feuilletée et d'une crème pâtissière à la vanille et rhum, décoré d'un glaçage marbré traditionnel.
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediEclair à la Vanille
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediÉclair garni de crème pâtissière au chocolat 66%.
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediÉclair garni de crème pâtissière au chocolat 66%.
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Disponible seulement le Dimanche, Vendredi, SamediAssortiment du chef composé de 15 gâteaux de soirée du moment
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Assortiment du chef composé de 32 gâteaux de soirée du moment
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